닭껍질 오이냉채 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭껍질을 바삭하게 구워 오이와 겨자 식초 소스를 곁들인 샐러드예요. 고소하고 아삭하면서 새콤알싸해 여름 저녁이나 가벼운 안주로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 208.5g): 열량 321.6kcal · 단백질 12.3g · 탄수화물 6.4g · 지방 26.4g · 나트륨 688.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭껍질은 물기를 충분히 닦고 겹치지 않게 구우면 더 바삭해져요.

팁: 소스는 먹기 직전에 오이에 버무려야 아삭한 식감이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료