鶏肉と里芋の茎のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉と里芋の茎を入れて、香ばしく煮込んだスープです。やわらかな鶏肉と歯ごたえのある里芋の茎がよく合い、ご飯と一緒に食べると満足感があります。涼しくなる秋や冬の夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 50分
栄養（1人分 719g）: 264.5kcal · たんぱく質 22.5g · 炭水化物 9.3g · 脂質 14.9g · ナトリウム 773.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 下ゆで済みの里芋の茎を使うと、下ごしらえの時間を短縮できます。
コツ: スープが濃すぎるときは水を少し足し、えごまパウダーは最後に加えると香ばしい風味が引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 100 g
- 下ゆでした里芋の茎 — 80 g
- 水 — 500 ml
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- 味噌 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- えごま粉 — 1 大さじ