鶏肉とトマトのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とトマト、キャベツを一つの鍋に入れて、やわらかく煮込んださっぱりしたスープです。トマトの酸味と鶏肉のあっさりした味わいが合い、ご飯やパンを添えるのにもぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 30分
コツ: トマトをつぶすように押しながら煮ると、スープに酸味がよくなじみます。
コツ: 鶏肉は大きさをそろえて切ると、均等に火が通ります。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- トマト — 1 個
- キャベツ — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 鶏がらスープ — 250 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ