鶏肉とトマト、白菜のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とトマト、白菜を澄んだスープで煮込んだ、あっさりしたスープ料理です。トマトのさわやかな味と白菜のやさしい甘みがよく合い、昼食や夕食に気軽に添えられます。
スープ・鍋 · 調理 25分
コツ: トマトは最後に加えると、形が崩れすぎず、さわやかな味わいが残ります。
コツ: 白菜から水分が出るので、煮込んだあと最後に味を調えると簡単です。
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材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 100 g
- トマト — 1 個
- 白菜 — 2 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 鶏ガラスープ — 300 ml
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ