鶏肉とコーンのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とコーンを牛乳でやわらかく煮込んだ洋風スープです。ほんのり甘く香ばしい味わいで、食パンやバゲットを添えれば、昼食にも夕食にもよく合います。
スープ・鍋 · 調理 25分
コツ: 牛乳を加えたあとは強火で煮立てず、弱火でゆっくり温めると、口当たりよく仕上がります。
コツ: スープが濃すぎる場合は、牛乳か水を少しずつ足して、お好みの濃さに調整します。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 80 g
- とうもろこし — 70 g
- 牛乳 — 180 ml
- 玉ねぎ — 40 g
- バター — 8 g
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 鶏ガラスープ — 100 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ