鶏肉のクリームスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とじゃがいもを牛乳と生クリームでやわらかく煮込んだクリームスープです。まろやかでほっとする味わいで、具だくさんなので昼食にも夕食にもよく合います。
スープ・鍋 · 調理 30分
コツ: 小麦粉を加えたあとは、鍋底にくっつかないように混ぜ続けてください。
コツ: とろみを強くしたいときは、じゃがいもの一部を鍋の中でつぶして混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 90 g
- じゃがいも — 0.7 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 牛乳 — 150 ml
- 生クリーム — 2 大さじ
- バター — 1 小さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 鶏ガラスープ — 100 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ