鶏肉と白菜のテンジャンスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉と白菜をテンジャン仕立てのスープでやわらかく煮込んだ、あっさりした鍋料理です。テンジャンの香ばしいうまみと白菜のほのかな甘みが合い、寒い日の夕食やゆっくり過ごす日の昼食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 35分
栄養（1人分 660.5g）: 241.4kcal · たんぱく質 23.2g · 炭水化物 6.9g · 脂質 13.2g · ナトリウム 999mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: テンジャンは商品によって塩気が違います。最初は少なめに溶き、最後に味を調えると安心です。
コツ: 白菜の厚い芯の部分を先に入れると、葉と同じくらいの時間で煮えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 100 g
- 白菜 — 120 g
- 味噌 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 20 g
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 400 ml