닭고기 버섯 크림 파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 버섯을 크림소스에 버무려 파이 껍질에 담아 구운 요리예요. 바삭한 겉면과 부드럽고 고소한 속이 어울려 쌀쌀한 날 저녁에 잘 맞아요.
양식 · 조리 50분
팁: 속을 너무 묽게 두면 파이 바닥이 눅눅해질 수 있으니 팬에서 충분히 걸쭉하게 졸여요.
팁: 생지는 차가운 상태에서 다루면 모양을 잡기 편하고 구웠을 때 층이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 100 g
- 양송이버섯 — 60 g
- 페이스트리 생지 — 100 g
- 생크림 — 60 ml
- 양파 — 40 g
- 버터 — 8 g
- 밀가루 — 1 큰술
- 닭육수 — 60 ml
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 달걀 — 0.3 개