닭가슴살깻잎메밀샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 메밀면에 닭가슴살과 향긋한 깻잎을 곁들인 샐러드예요. 새콤한 간장 드레싱이 면에 잘 배어 산뜻하면서도 든든해요.

삶은 메밀면에 닭가슴살과 향긋한 깻잎을 곁들인 샐러드예요. 새콤한 간장 드레싱이 면에 잘 배어 산뜻하면서도 든든해요. 더운 날 점심이나 가볍게 먹고 싶은 저녁에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 363g): 열량 375.5kcal · 단백질 32g · 탄수화물 43g · 지방 8.2g · 나트륨 1488.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면은 찬물에 충분히 헹군 뒤 물기를 잘 털어야 드레싱이 묽어지지 않아요.

팁: 깻잎은 먹기 직전에 썰면 향이 더 산뜻하게 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료