닭강정양배추샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바삭한 닭강정에 아삭한 양배추와 오이를 곁들인 한 접시예요. 달콤매콤한 소스와 산뜻한 채소가 어울려, 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

영양(1인분 599g): 열량 3029.4kcal · 단백질 27.1g · 탄수화물 58.5g · 지방 292.1g · 나트륨 1121.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 튀김옷이 바삭하도록 닭의 물기를 키친타월로 닦은 뒤 전분을 묻혀요.

팁: 소스는 약불에서 짧게 끓이고 닭은 먹기 직전에 버무리면 바삭함이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료