닭갈비 양배추 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매콤하게 볶은 닭갈비를 아삭한 양배추와 깻잎에 곁들인 한 끼예요. 따뜻한 고기와 산뜻한 채소가 어우러져, 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
팁: 닭고기는 크기를 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.
팁: 양배추는 먹기 직전에 레몬즙에 버무리면 아삭한 식감이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 120 g
- 양배추 — 1.5 컵
- 깻잎 — 5 장
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 간장 — 0.5 큰술
- 마늘 — 1 작은술
- 생강 — 0.3 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 레몬즙 — 1 작은술