닭다리살시금치샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 닭다리살과 따뜻하게 익힌 시금치, 버섯을 한 접시에 담은 든든한 샐러드예요.

구운 닭다리살과 따뜻하게 익힌 시금치, 버섯을 한 접시에 담은 든든한 샐러드예요. 발사믹 드레싱의 새콤한 맛과 닭다리살의 촉촉한 식감이 잘 어울려서 겨울 점심이나 가벼운 저녁으로 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 311g): 열량 388.8kcal · 단백질 27.2g · 탄수화물 16.4g · 지방 24.6g · 나트륨 265.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭다리살은 굽기 전에 물기를 닦아야 팬에서 깔끔하게 구워져요.

팁: 시금치는 오래 익히면 숨이 많이 죽으니 마지막에 넣고 짧게 볶아 주세요.

팁: 구운 닭다리살을 바로 자르지 않고 3분 쉬게 하면 육즙이 덜 빠져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료