닭다리살고구마샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 닭다리살과 포슬포슬한 고구마를 양상추와 함께 담고 머스터드 드레싱을 곁들인 샐러드예요.

구운 닭다리살과 포슬포슬한 고구마를 양상추와 함께 담고 머스터드 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 고소하고 든든하면서도 채소의 산뜻함이 있어, 따뜻한 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

팁: 닭다리살은 껍질 쪽부터 눌러 구우면 노릇하고 고르게 익어요.

팁: 드레싱은 조금씩 뿌려가며 간을 맞추면 채소의 아삭한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭다리살 — 120 g
  • 고구마 — 120 g
  • 양상추 — 70 g
  • 디종 머스터드 — 1 작은술
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 레몬즙 — 1 작은술
  • 꿀 — 0.5 작은술
  • 소금 — 0.5 g
  • 후춧가루 — 0.2 g

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