薄切り豚バラ肉とキムチのチゲレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

薄切り豚バラ肉と熟成キムチ、豆腐をぐつぐつ煮込んだ、ピリ辛のキムチチゲです。脂のある豚肉と酸味のあるキムチがよく合い、ご飯と食べる夕食にぴったりです。

スープ・鍋 · 調理 30分

栄養（1人分 794g）: 533.1kcal · たんぱく質 26.8g · 炭水化物 16.7g · 脂質 39.1g · ナトリウム 1293.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチを先にしっかり炒めると、スープに酸味と深い味わいがよくなじみます。

コツ: 豚バラ肉から脂がたくさん出たら、一部を取り除いてから煮ても大丈夫です。

コツ: キムチの塩気は家庭によって違うので、しょうゆは最後に少しずつ加えて調整してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）