대패삼겹살 숙주 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

대패삼겹살 숙주 샐러드는 얇게 구운 삼겹살과 아삭한 숙주, 양파를 새콤짭짤한 간장 소스에 버무린 요리예요.

대패삼겹살 숙주 샐러드는 얇게 구운 삼겹살과 아삭한 숙주, 양파를 새콤짭짤한 간장 소스에 버무린 요리예요. 고소한 고기와 산뜻한 채소가 어우러져 점심이나 저녁에 따뜻하게 곁들이기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 310g): 열량 529.7kcal · 단백질 20.7g · 탄수화물 9.2g · 지방 44g · 나트륨 1272.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 숙주가 물러지지 않도록 데친 뒤 물기를 충분히 빼고, 먹기 직전에 소스와 버무려요.

팁: 고기에서 기름이 많이 나오면 팬을 기울여 일부를 덜어내면 소스 맛이 또렷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료