ハマグリのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ハマグリのうまみに大根と春菊の香りを加え、澄んだすっきりとした味に仕上げる汁物です。胃に負担の少ない温かい食事がほしいときに、ご飯と一緒に出すのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 809g）: 217.1kcal · たんぱく質 26g · 炭水化物 21.2g · 脂質 2.8g · ナトリウム 1054.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ハマグリは口が開いてから長く煮ると、身が硬くなることがあります。
コツ: 春菊は最後に加えると、香りと色が鮮やかに残ります。
コツ: 口が開かない貝は、別に取り出しておくとよいでしょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 大はまぐり — 180 g
- 大根 — 80 g
- 春菊 — 25 g
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 15 g
- 水 — 500 ml
- 塩 — 0.5 小さじ