タラとセリの澄ましスープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

タラと大根を澄んだスープで煮て、セリを加えて香りよく仕上げます。あっさりした汁に、やわらかなタラとさっぱりした大根がよく合い、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。

スープ・鍋 · 調理 25分

コツ: タラは煮すぎると崩れやすいので、大根に火が通ってから加えてください。

コツ: セリは香りを生かすため、火を止めてから加えてください。

コツ: だしに塩気があるか確かめてから、塩を少しずつ加えてください。

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材料（1人分）