카레 키츠네우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

카레 키츠네우동은 쫄깃한 우동면에 달콤짭짤한 유부와 카레 국물을 더한 일본식 우동이에요.

카레 키츠네우동은 쫄깃한 우동면에 달콤짭짤한 유부와 카레 국물을 더한 일본식 우동이에요. 카레 향이 은근하게 퍼지고 국물이 따뜻해서 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

일식 · 조리 20분

팁: 유부는 뜨거운 물을 끼얹으면 국물 맛이 한결 깔끔해져요.

팁: 전분물은 한 번에 붓지 말고 조금씩 넣어 원하는 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 우동면 — 200 g
  • 유부 — 2 개
  • 다시 육수 — 300 ml
  • 카레 가루 — 1 큰술
  • 양파 — 0.3 개
  • 간장 — 1 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 감자전분 — 1 작은술
  • 물 — 1 큰술
  • 쪽파 — 1 큰술

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