오이참깨샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
오이와 양파를 간장소스에 가볍게 버무린 시원한 반찬이에요. 아삭하고 고소해서 더운 날 점심이나 저녁 밥상에 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
영양(1인분 203.5g): 열량 79.9kcal · 단백질 3.4g · 탄수화물 9.5g · 지방 3.9g · 나트륨 645.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 오이에 물기가 많으면 키친타월로 가볍게 눌러 닦아 소스가 묽어지지 않게 해요.
팁: 아삭한 식감을 좋아하면 먹기 직전에 버무려요.
팁: 식초와 설탕은 입맛에 따라 조금씩 조절해도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오이 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 간장 — 0.5 큰술
- 식초 — 0.5 큰술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술