오이미역무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
오이미역무침은 아삭한 오이와 부드러운 미역을 새콤하게 무친 여름 반찬이에요. 입맛이 산뜻해지는 맛이라 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.
채소·나물 · 조리 15분
영양(1인분 120.5g): 열량 31.1kcal · 단백질 1.7g · 탄수화물 6.1g · 지방 0.5g · 나트륨 278.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 오이와 미역의 물기를 잘 짜면 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 무친 뒤 오래 두면 오이에서 물이 나오니 먹기 직전에 버무려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오이 — 0.5 개
- 마른 미역 — 1 작은술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술