오이김냉국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
오이와 김을 식초 양념에 담가 차게 먹는 여름 냉국이에요. 아삭한 오이와 바다
오이와 김을 식초 양념에 담가 차게 먹는 여름 냉국이에요. 아삭한 오이와 바다 향 나는 김에 새콤한 국물이 어우러져, 더운 날 점심이나 저녁 곁들임으로 잘 맞아요.
채소·나물 · 조리 10분
영양(1인분 393g): 열량 34.8kcal · 단백질 2.6g · 탄수화물 6.4g · 지방 0.7g · 나트륨 213.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김은 먹기 직전에 올리면 바삭한 향이 살아 있어요.
팁: 간장과 식초는 조금씩 넣어 입맛에 맞게 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오이 — 0.5 개
- 김 — 1 장
- 식초 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 찬물 — 1 컵
- 얼음 — 0.5 컵