오이피클 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오이피클은 오이를 식초와 설탕물에 담가 새콤달콤하게 즐기는 절임 반찬이에요.

오이피클은 오이를 식초와 설탕물에 담가 새콤달콤하게 즐기는 절임 반찬이에요. 아삭한 식감과 산뜻한 맛이 입안을 깔끔하게 해줘서 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 346.5g): 열량 120.9kcal · 단백질 2.4g · 탄수화물 30.2g · 지방 0g · 나트륨 846.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오이는 너무 얇게 썰지 않아야 절인 뒤에도 아삭한 맛이 잘 남아요.

팁: 절임물을 오이에 부은 뒤 충분히 식혀 냉장 보관해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료