오이냉국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오이냉국은 오이를 식초와 차가운 국물에 담가 내는 여름철 국물 반찬이에요. 아삭한 오이와 새콤한 맛이 입맛을 산뜻하게 해줘서 더운 날 밥상에…

오이냉국은 오이를 식초와 차가운 국물에 담가 내는 여름철 국물 반찬이에요. 아삭한 오이와 새콤한 맛이 입맛을 산뜻하게 해줘서 더운 날 밥상에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 10분

영양(1인분 362.5g): 열량 30.9kcal · 단백질 1.7g · 탄수화물 5.5g · 지방 0.7g · 나트륨 707mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오이를 너무 일찍 국물에 넣으면 물이 많이 나오니 먹기 직전에 섞어도 좋아요.

팁: 새콤한 맛이나 간은 식초와 소금을 조금씩 더해 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료