게살 케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
게살 케이크는 게살에 빵가루와 달걀을 섞어 둥글납작하게 빚어 노릇하게 부치는 요리예요.
게살 케이크는 게살에 빵가루와 달걀을 섞어 둥글납작하게 빚어 노릇하게 부치는 요리예요. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 레몬을 곁들이면 산뜻한 맛이 나요. 가벼운 점심이나 저녁에 샐러드와 함께 즐기기 좋아요.
양식 · 조리 20분
팁: 게살의 물기를 충분히 빼면 반죽이 쉽게 흐트러지지 않아요.
팁: 반죽을 세게 치대지 말고 가볍게 섞어야 게살 결이 살아나요.
팁: 뒤집기 전에 밑면이 노릇해질 때까지 기다리면 모양을 잡기 쉬워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 게살 — 120 g
- 빵가루 — 3 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 마요네즈 — 1 큰술
- 디종 머스터드 — 1 작은술
- 레몬즙 — 1 작은술
- 파슬리 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g
- 식용유 — 1 작은술
- 레몬 — 0.3 개