옥수수 버터 미소라멘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
옥수수 버터 미소라멘은 미소된장으로 맛을 낸 국물에 라멘과 옥수수, 버터를 더한 일본식 면 요리예요.
옥수수 버터 미소라멘은 미소된장으로 맛을 낸 국물에 라멘과 옥수수, 버터를 더한 일본식 면 요리예요. 구수하고 짭짤한 국물에 톡톡 씹히는 옥수수와 버터의 고소함이 어우러져요. 쌀쌀한 날 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
일식 · 조리 20분
팁: 미소는 센 불에서 오래 끓이면 향이 옅어질 수 있어 육수가 끓은 뒤 풀어주세요.
팁: 버터는 먹기 직전에 올리면 국물에 천천히 녹아 고소한 향이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 라멘 생면 — 1 인분
- 미소 — 1.5 큰술
- 옥수수 — 0.5 컵
- 버터 — 1 큰술
- 숙주 — 0.5 줌
- 닭육수 — 350 ml
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술