냉두부참깨샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차갑게 식힌 연두부에 오이와 방울토마토를 곁들이고 참깨 간장을 뿌린 샐러드예요.

차갑게 식힌 연두부에 오이와 방울토마토를 곁들이고 참깨 간장을 뿌린 샐러드예요. 부드러운 두부와 아삭한 채소, 고소하고 짭조름한 소스가 어울려 더운 날 가벼운 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 342.5g): 열량 169.8kcal · 단백질 11.3g · 탄수화물 13.5g · 지방 8.9g · 나트륨 433mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연두부가 부서지지 않도록 소스는 먹기 직전에 둘러요.

팁: 오이를 얇게 썰면 두부와 함께 떠먹기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료