비빔국수샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

비빔국수샐러드는 삶은 소면에 상추와 오이, 양배추를 더해 매콤새콤한 양념장에 비벼 먹는 메뉴예요.

비빔국수샐러드는 삶은 소면에 상추와 오이, 양배추를 더해 매콤새콤한 양념장에 비벼 먹는 메뉴예요. 산뜻한 채소와 쫄깃한 면이 어우러져 더운 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 385g): 열량 372.9kcal · 단백질 10.4g · 탄수화물 64.7g · 지방 7.7g · 나트륨 976mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소면은 삶은 뒤 찬물에 충분히 헹구면 면발이 덜 끈적하고 탱글해요.

팁: 채소에서 물이 나오기 쉬우니 먹기 직전에 양념장과 비벼요.

팁: 매운맛과 신맛은 양념장을 조금씩 더해가며 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료