アサリと豆腐のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アサリと豆腐を長ねぎと一緒に、澄んだ味わいに煮たスープです。アサリのあっさりしたうまみとやわらかな豆腐がよく合い、軽く食事を済ませたいランチや夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 619g）: 173.7kcal · たんぱく質 21.3g · 炭水化物 7.4g · 脂質 5.5g · ナトリウム 902mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アサリは殻が開くまで煮ます。最後まで開かないものは取り除きます。
コツ: 豆腐は最後に加え、強くかき混ぜなければ形を保ちやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あさりのむき身 — 100 g
- 豆腐 — 0.3 丁
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく（みじん切り） — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 2 カップ