조개 링귀니 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

조개 링귀니는 넓적한 파스타에 바지락과 마늘, 올리브유를 더해 볶듯이 완성하는 해산물 파스타예요.

조개 링귀니는 넓적한 파스타에 바지락과 마늘, 올리브유를 더해 볶듯이 완성하는 해산물 파스타예요. 조개의 짭조름한 감칠맛과 마늘 향이 면에 배어 담백하면서도 풍미가 또렷해요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

양식 · 조리 25분

팁: 조개에서 나온 국물과 면수를 조금씩 더하면 면에 감칠맛이 잘 배어요.

팁: 조개는 오래 익히면 질겨질 수 있으니 입이 벌어지면 바로 다음 단계로 넘어가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 조개(바지락) — 150 g
  • 링귀니 — 85 g
  • 마늘 — 2 개
  • 올리브유 — 1.5 큰술
  • 화이트와인 — 2 큰술
  • 파슬리 — 1 큰술
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술
  • 면수 — 0.5 컵

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