빵그릇 클램차우더 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
빵그릇 클램차우더는 둥근 빵 속에 조개와 감자를 넣어 끓인 크림수프를 담아 먹는 메뉴예요.
빵그릇 클램차우더는 둥근 빵 속에 조개와 감자를 넣어 끓인 크림수프를 담아 먹는 메뉴예요. 부드럽고 고소한 국물에 조개의 짭조름한 맛이 어울리고, 빵 가장자리를 뜯어 수프에 찍어 먹기 좋아요. 쌀쌀한 날 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
양식 · 조리 35분
팁: 빵그릇이 수프를 머금으면 금방 부드러워지니 먹기 직전에 담아요.
팁: 조개 국물은 간이 있을 수 있어 소금은 마지막에 조금씩 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 둥근 사워도우빵 — 1 개
- 조개(바지락) — 100 g
- 감자 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 버터 — 1 큰술
- 밀가루 — 1 큰술
- 우유 — 0.8 컵
- 생크림 — 0.3 컵
- 물 — 0.5 컵
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술