클램차우더 빵그릇 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

클램차우더 빵그릇은 조개와 감자를 우유·크림에 부드럽게 끓여 둥근 빵에 담아 먹는 수프예요.

클램차우더 빵그릇은 조개와 감자를 우유·크림에 부드럽게 끓여 둥근 빵에 담아 먹는 수프예요. 고소하고 따뜻해서 바람 부는 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

양식 · 조리 40분

팁: 조개는 입이 벌어지면 바로 불을 줄여야 살이 질겨지지 않아요.

팁: 수프가 너무 되직하면 우유를 조금씩 더해 농도를 맞춰요.

팁: 빵그릇을 미리 살짝 구우면 수프를 담았을 때 빵이 덜 눅눅해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 조개(바지락) — 100 g
  • 감자 — 80 g
  • 식빵 — 1 개
  • 양파 — 40 g
  • 버터 — 10 g
  • 밀가루 — 1 큰술
  • 우유 — 150 ml
  • 생크림 — 50 ml
  • 닭육수 — 100 ml
  • 소금 — 1 g
  • 후춧가루 — 0.3 g

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