취나물된장샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

데친 취나물에 된장 양념을 가볍게 버무린 봄나물 샐러드예요. 구수하고 향긋한 취나물에 참기름의 고소함이 어울려요.

데친 취나물에 된장 양념을 가볍게 버무린 봄나물 샐러드예요. 구수하고 향긋한 취나물에 참기름의 고소함이 어울려요. 점심이나 저녁에 산뜻한 곁들임으로 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 117.8g): 열량 121.6kcal · 단백질 4.9g · 탄수화물 12.2g · 지방 7g · 나트륨 471.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 취나물의 물기를 충분히 짜야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 된장마다 짠맛이 다르니 처음에는 적게 넣고 간을 살펴요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료