배추버섯전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

배추와 버섯, 두부를 한 냄비에 담아 국물과 함께 끓이는 전골이에요. 배추의 은근한 단맛과 버섯의 향이 어우러져 담백하고 따뜻해요.

배추와 버섯, 두부를 한 냄비에 담아 국물과 함께 끓이는 전골이에요. 배추의 은근한 단맛과 버섯의 향이 어우러져 담백하고 따뜻해요. 추운 날 저녁에 밥과 곁들여 천천히 먹기 좋아요.

채소·나물 · 조리 25분

팁: 버섯은 크기가 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 국물이 졸아들면 물이나 채소 육수를 조금씩 더해 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 배추 — 150 g
  • 표고버섯 — 2 개
  • 팽이버섯 — 0.5 봉
  • 두부 — 0.3 모
  • 채소 육수 — 300 ml
  • 간장 — 1 작은술
  • 마늘 — 1 작은술
  • 대파 — 0.3 개
  • 소금 — 0.5 g
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

이 메뉴가 속한 갈래

서비스 사업자정보

운영사: 주식회사 블록잼

대표: 김태일

사업자등록번호: 809-87-02575

주소(본사): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

주소(세종): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

대표전화: 044-866-8135

공식 웹사이트: https://maumstory.com

고객센터: support@maumstory.com