배추버섯전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
배추와 버섯, 두부를 한 냄비에 담아 국물과 함께 끓이는 전골이에요. 배추의 은근한 단맛과 버섯의 향이 어우러져 담백하고 따뜻해요.
배추와 버섯, 두부를 한 냄비에 담아 국물과 함께 끓이는 전골이에요. 배추의 은근한 단맛과 버섯의 향이 어우러져 담백하고 따뜻해요. 추운 날 저녁에 밥과 곁들여 천천히 먹기 좋아요.
채소·나물 · 조리 25분
팁: 버섯은 크기가 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.
팁: 국물이 졸아들면 물이나 채소 육수를 조금씩 더해 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 배추 — 150 g
- 표고버섯 — 2 개
- 팽이버섯 — 0.5 봉
- 두부 — 0.3 모
- 채소 육수 — 300 ml
- 간장 — 1 작은술
- 마늘 — 1 작은술
- 대파 — 0.3 개
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.1 작은술