곤약오이냉채샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

곤약면과 오이, 파프리카를 겨자 식초 소스에 버무린 차가운 샐러드예요. 아삭하고 새콤알싸해서 더운 날 가벼운 점심이나 식사 곁들임으로 잘…

곤약면과 오이, 파프리카를 겨자 식초 소스에 버무린 차가운 샐러드예요. 아삭하고 새콤알싸해서 더운 날 가벼운 점심이나 식사 곁들임으로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 322g): 열량 85kcal · 단백질 3.2g · 탄수화물 16.7g · 지방 2.3g · 나트륨 484.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 곤약면의 물기를 충분히 빼면 소스가 묽어지지 않아요.

팁: 연겨자는 처음부터 많이 넣기보다 조금씩 풀어 알싸한 맛을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료