치킨카레 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 감자, 당근을 부드러운 일본식 카레 소스에 끓여 밥에 곁들이는 메뉴예요.

닭고기와 감자, 당근을 부드러운 일본식 카레 소스에 끓여 밥에 곁들이는 메뉴예요. 달큰하고 순한 맛이라 바쁜 날 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

일식 · 조리 35분

영양(1인분 698g): 열량 700kcal · 단백질 28.6g · 탄수화물 100.1g · 지방 18.6g · 나트륨 811.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 카레 가루는 불을 약하게 줄인 뒤 넣어야 냄비 바닥에 눌어붙는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 감자는 너무 작게 썰면 오래 끓이는 동안 부서질 수 있어 2cm 정도가 잘 어울려요.

팁: 완성 후 3분 정도 두면 소스가 조금 더 걸쭉해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료