치킨버거 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치킨버거는 바삭하게 구운 닭고기 패티를 폭신한 번과 양상추, 소스와 함께 먹는 메뉴예요.
치킨버거는 바삭하게 구운 닭고기 패티를 폭신한 번과 양상추, 소스와 함께 먹는 메뉴예요. 든든한 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울리고, 갓 만든 따뜻한 맛이 특히 좋아요.
양식 · 조리 25분
영양(1인분 329.3g): 열량 845.8kcal · 단백질 35.3g · 탄수화물 49.6g · 지방 53.7g · 나트륨 903.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭다리살의 두께를 비슷하게 펴면 익는 시간이 일정해져요.
팁: 빵가루를 붙인 뒤 2~3분 두었다가 구우면 튀김옷이 덜 떨어져요.
팁: 패티를 구운 뒤 1분 정도 두면 육즙이 번에 덜 흘러요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 120 g
- 햄버거 번 — 1 개
- 상추 — 25 g
- 빵가루 — 2 큰술
- 밀가루 — 1 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 마요네즈 — 1 큰술
- 케첩 — 2 작은술
- 피클 — 2 개
- 식용유 — 2 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 1 꼬집