치킨 버섯 크림 파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 버섯을 크림소스에 볶아 페이스트리 안에 담고 노릇하게 구운 파이예요.
닭고기와 버섯을 크림소스에 볶아 페이스트리 안에 담고 노릇하게 구운 파이예요. 바삭한 겉면과 부드럽고 고소한 속이 어울려 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
양식 · 조리 50분
영양(1인분 349.2g): 열량 843.4kcal · 단백질 28.6g · 탄수화물 62.5g · 지방 53.2g · 나트륨 1004.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 속 재료의 수분이 많으면 페이스트리 밑면이 눅눅해질 수 있으니 소스를 충분히 걸쭉하게 졸여요.
팁: 생지는 너무 따뜻해지기 전에 덮어야 층이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 80 g
- 양송이버섯 — 2 개
- 페이스트리 생지 — 1 장
- 생크림 — 3 큰술
- 양파 — 0.3 개
- 버터 — 1 작은술
- 밀가루 — 1 작은술
- 우유 — 3 큰술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술