병아리콩오이샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 병아리콩에 아삭한 오이와 허브를 섞고 레몬과 올리브유로 가볍게 버무린 샐러드예요.

삶은 병아리콩에 아삭한 오이와 허브를 섞고 레몬과 올리브유로 가볍게 버무린 샐러드예요. 더운 날 점심이나 간단한 저녁으로 산뜻하게 먹기 좋고, 페타치즈가 은은한 짭짤함을 더해줘요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

팁: 오이에서 물이 많이 나오면 썬 뒤 키친타월로 가볍게 눌러 닦아주세요.

팁: 병아리콩은 통조림을 쓸 때 흐르는 물에 한 번 헹구면 맛이 더 깔끔해요.

팁: 먹기 직전에 버무리면 오이의 아삭한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 병아리콩 — 120 g
  • 오이 — 100 g
  • 방울토마토 — 6 개
  • 양파 — 20 g
  • 파슬리 — 10 g
  • 민트 잎 — 5 g
  • 페타치즈 — 30 g
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 레몬 — 0.3 개
  • 소금 — 0.5 g
  • 후춧가루 — 0.5 g

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