치킨웰링턴 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

치킨웰링턴은 닭고기와 버섯을 페이스트리로 감싸 구운 요리예요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서, 평소보다

치킨웰링턴은 닭고기와 버섯을 페이스트리로 감싸 구운 요리예요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서, 평소보다 조금 특별한 저녁을 차리고 싶은 날 잘 어울려요.

양식 · 조리 55분

영양(1인분 427g): 열량 782.1kcal · 단백질 52.3g · 탄수화물 60.1g · 지방 38.4g · 나트륨 1475.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 버섯 볶음의 수분을 충분히 날려야 페이스트리가 눅눅해지지 않아요.

팁: 버섯 볶음과 닭고기는 생지에 올리기 전에 식혀야 생지가 녹지 않아요.

팁: 페이스트리 가장자리는 포크로 눌러 붙이면 굽는 동안 풀리지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료