치즈 쓰쿠네 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치즈 쓰쿠네는 닭고기를 동그랗게 빚어 구운 뒤 달콤짭짤한 양념과 치즈를 곁들이는 일본식 완자예요.
치즈 쓰쿠네는 닭고기를 동그랗게 빚어 구운 뒤 달콤짭짤한 양념과 치즈를 곁들이는 일본식 완자예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉하며, 치즈가 부드럽게 녹아 저녁 반찬이나 꼬치 메뉴로 잘 어울려요.
일식 · 조리 25분
팁: 반죽이 손에 많이 묻으면 손바닥에 물을 살짝 발라 빚으면 편해요.
팁: 치즈를 넣은 자리를 단단히 여며야 굽는 동안 속에서 새지 않아요.
팁: 완자가 두꺼우면 약불에서 뚜껑을 덮어 속까지 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭고기 다짐육 — 150 g
- 양파 — 0.3 개
- 빵가루 — 1 큰술
- 달걀 — 0.3 개
- 치즈 — 20 g
- 간장 — 1 큰술
- 미림 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 나무꼬치 — 2 개