치킨데리야끼덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

치킨데리야끼덮밥은 구운 닭고기에 달콤짭짤한 데리야끼소스를 입혀 밥 위에 올린 메뉴예요.

치킨데리야끼덮밥은 구운 닭고기에 달콤짭짤한 데리야끼소스를 입혀 밥 위에 올린 메뉴예요. 바쁜 점심이나 든든한 저녁에 잘 어울리고, 양파와 대파를 곁들이면 향과 식감이 더 좋아져요.

일식 · 조리 20분

영양(1인분 487.5g): 열량 706.3kcal · 단백질 36.1g · 탄수화물 80.4g · 지방 24.1g · 나트륨 1534.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭고기를 팬에 넓게 펼쳐 구우면 겉면이 노릇해지고 소스가 더 잘 배어요.

팁: 소스는 센 불에서 오래 끓이면 금방 걸쭉해지니 마지막에는 중약불로 조절해요.

팁: 닭고기를 자른 뒤 속까지 익었는지 확인하고, 분홍빛이 남아 있으면 조금 더 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭다리살 — 150 g
  • 밥(백미) — 210 g
  • 양파 — 0.5 개
  • 간장 — 1.2 큰술
  • 설탕 — 2 작은술
  • 물 — 2 큰술
  • 마늘 — 1 개
  • 대파 — 0.3 개
  • 식용유 — 1 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술

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