타라곤 치킨 팟파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
타라곤 치킨 팟파이는 닭고기와 버섯을 크림소스에 익히고, 파이 반죽을 덮어 구워내는 따뜻한 파이예요.
타라곤 치킨 팟파이는 닭고기와 버섯을 크림소스에 익히고, 파이 반죽을 덮어 구워내는 따뜻한 파이예요. 고소하고 부드러운 속과 바삭한 윗면에 타라곤의 산뜻한 향이 더해져요. 쌀쌀한 날 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
양식 · 조리 55분
팁: 속을 너무 묽게 두면 굽는 동안 반죽이 눅눅해질 수 있으니, 숟가락에 걸쭉하게 묻을 때까지 졸여요.
팁: 페이스트리 생지 가장자리를 그릇에 꼭 붙이고 윗면에 달걀물을 얇게 바르면 더 노릇하게 구워져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 120 g
- 양송이버섯 — 60 g
- 양파 — 40 g
- 버터 — 1 큰술
- 밀가루 — 1 큰술
- 닭육수 — 80 ml
- 우유 — 50 ml
- 생크림 — 30 ml
- 타라곤 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술
- 페이스트리 생지 — 100 g