치킨 타라곤 파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치킨 타라곤 파이는 닭고기와 버섯을 타라곤 향이 나는 크림소스에 볶아 페이스트리에 담아 구운 서양식 파이예요.
치킨 타라곤 파이는 닭고기와 버섯을 타라곤 향이 나는 크림소스에 볶아 페이스트리에 담아 구운 서양식 파이예요. 바삭한 겉면과 부드럽고 고소한 속이 어울려서, 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
양식 · 조리 55분
팁: 속재료는 페이스트리보다 먼저 충분히 식히면 바닥이 덜 눅눅해져요.
팁: 생지 가운데에 작은 칼집을 내면 구울 때 김이 빠져 모양이 잘 유지돼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 100 g
- 양송이버섯 — 2 개
- 페이스트리 생지 — 100 g
- 양파 — 0.3 개
- 버터 — 1 큰술
- 밀가루 — 1 큰술
- 닭육수 — 60 ml
- 생크림 — 60 ml
- 타라곤 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술
- 달걀 — 0.3 개