닭고기 소보로 오믈렛밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기 다짐육을 달콤짭짤하게 볶아 밥 위에 얹고, 부드러운 달걀을 곁들인 덮밥이에요.

닭고기 다짐육을 달콤짭짤하게 볶아 밥 위에 얹고, 부드러운 달걀을 곁들인 덮밥이에요. 한 그릇으로 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

일식 · 조리 20분

팁: 닭고기를 처음부터 넓게 펴서 익히고 주걱으로 잘게 풀면 고슬고슬한 소보로가 돼요.

팁: 달걀은 불을 세게 하지 말고 촉촉한 상태에서 불을 끄면 밥과 잘 어울려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 닭고기 다짐육 — 100 g
  • 달걀 — 2 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 미림 — 1 큰술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 물 — 1 큰술
  • 소금 — 0.1 작은술

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