치킨 살팀보카 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치킨 살팀보카는 닭고기에 세이지와 프로슈토를 곁들여 굽고, 버터 소스를 더한 이탈리아식 요리예요.
치킨 살팀보카는 닭고기에 세이지와 프로슈토를 곁들여 굽고, 버터 소스를 더한 이탈리아식 요리예요. 닭고기는 담백하고 프로슈토는 짭짤해 한 접시로 든든하게 즐기기 좋아요. 저녁에 샐러드나 구운 채소를 곁들여 보세요.
양식 · 조리 25분
팁: 프로슈토에 간이 있으니 소금은 따로 넣지 않고 맛을 본 뒤 조절해요.
팁: 닭고기를 팬에 넣은 뒤 자주 움직이지 않으면 프로슈토가 바삭하게 구워져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 150 g
- 프로슈토 — 2 장
- 세이지 — 4 장
- 버터 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 작은술
- 화이트와인 — 2 큰술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 레몬즙 — 1 작은술