치킨페스토파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭가슴살과 바질페스토를 삶은 파스타에 버무린 메뉴예요. 바질 향이 산뜻하고 고소해서 봄·여름 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 어울려요.
양식 · 조리 25분
영양(1인분 362.5g): 열량 577.4kcal · 단백질 41.3g · 탄수화물 56g · 지방 20.2g · 나트륨 844.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 페스토는 오래 가열하면 바질 향이 약해지니 마지막에 넣고 짧게 버무려요.
팁: 파스타를 삶은 물을 2큰술 정도 남겨 두면 소스가 더 부드럽게 섞여요.
팁: 잣은 마른 팬에 약불로 2분 정도 볶아 식힌 뒤 쓰면 고소한 향이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 닭가슴살 — 120 g
- 바질 — 15 g
- 올리브유 — 1 큰술
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 잣 — 1 큰술
- 마늘 — 2 개
- 레몬 — 1 조각
- 후춧가루 — 1 꼬집
- 소금 — 1 꼬집