치킨파르미지아나 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

치킨파르미지아나는 바삭하게 익힌 닭가슴살에 토마토소스와 치즈를 올려 진하게 즐기는 요리예요.

치킨파르미지아나는 바삭하게 익힌 닭가슴살에 토마토소스와 치즈를 올려 진하게 즐기는 요리예요. 든든한 저녁이나 주말 점심에 잘 어울리고, 샐러드나 구운 채소를 곁들이면 좋아요.

양식 · 조리 35분

팁: 닭가슴살은 두께를 고르게 펴야 팬에서 익는 시간이 일정해져요.

팁: 빵가루를 꾹 누르기보다 가볍게 묻혀야 겉면이 더 바삭해져요.

팁: 토마토소스가 너무 묽으면 닭가슴살이 눅눅해질 수 있으니 먼저 살짝 졸여 주세요.

팁: 오븐이 없다면 치즈를 올린 팬에 뚜껑을 덮고 약불에서 4~5분 녹여도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭가슴살 — 150 g
  • 밀가루 — 20 g
  • 달걀 — 1 개
  • 빵가루 — 35 g
  • 식용유 — 1.5 큰술
  • 토마토소스 — 8 큰술
  • 모차렐라치즈 — 40 g
  • 파르메산치즈 — 1 큰술
  • 마늘 — 1 개
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 바질 — 3 g

이 메뉴가 속한 갈래

서비스 사업자정보

운영사: 주식회사 블록잼

대표: 김태일

사업자등록번호: 809-87-02575

주소(본사): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

주소(세종): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

대표전화: 044-866-8135

공식 웹사이트: https://maumstory.com

고객센터: support@maumstory.com