치킨 파르메산 가지구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치킨 파르메산 가지구이는 닭고기와 구운 가지에 토마토소스와 치즈를 얹어 층층이 구운 요리예요.
치킨 파르메산 가지구이는 닭고기와 구운 가지에 토마토소스와 치즈를 얹어 층층이 구운 요리예요. 부드러운 가지와 고소한 치즈, 새콤한 소스가 잘 어울려 점심이나 저녁 한 끼로 좋아요.
양식 · 조리 40분
팁: 가지는 너무 얇게 썰면 구우면서 쉽게 흐물해져요. 1cm 정도 두께가 층을 만들기 좋아요.
팁: 닭고기를 얇게 펴면 가지와 비슷한 시간에 익고 자르기도 편해요.
팁: 소스에 간이 되어 있을 수 있으니 소금은 조금씩 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭가슴살 — 120 g
- 가지 — 0.5 개
- 토마토소스 — 0.3 컵
- 모차렐라치즈 — 40 g
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 빵가루 — 2 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g