アメリカ風チキンヌードルスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アメリカ風チキンヌードルスープは、鶏肉とにんじん、セロリ、麺を澄んだスープで煮込んだ料理です。やさしくあっさりしたスープに、野菜のほのかな甘みがよく合います。温かいものを気軽に一杯食べたい昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 35分
コツ: 麺は食べる直前に加えると、スープを吸ってのびにくく、ちょうどよい食感で食べられます。
コツ: 鶏だしにしっかり味がついている場合は、最後に味を見て塩を加えます。
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材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 100 g
- 鶏だし — 350 ml
- にんじん — 0.5 個
- セロリ — 0.5 本
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 細いパスタ — 35 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- ローリエ — 1 枚