치킨난반카레 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
일본식 카레에 바삭하게 튀긴 닭고기와 타르타르소스를 곁들인 한 그릇이에요. 카레의 부드러운 풍미에 새콤고소한 소스와 바삭한 식감이 어울려요.
일본식 카레에 바삭하게 튀긴 닭고기와 타르타르소스를 곁들인 한 그릇이에요. 카레의 부드러운 풍미에 새콤고소한 소스와 바삭한 식감이 어울려요. 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
일식 · 조리 35분
영양(1인분 764.5g): 열량 1240.2kcal · 단백질 42.8g · 탄수화물 109.8g · 지방 66.2g · 나트륨 2322.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭고기를 두껍게 두지 말고 고르게 펴면 속까지 익히기 편해요.
팁: 타르타르소스는 닭튀김 위에 올리거나 곁들여 찍어 먹으면 바삭한 식감이 오래가요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 150 g
- 밥 — 1 공기
- 카레 가루 — 20 g
- 빵가루 — 20 g
- 밀가루 — 10 g
- 달걀 — 0.5 개
- 식용유 — 30 ml
- 양파 — 0.5 개
- 물 — 180 ml
- 마요네즈 — 1.5 큰술
- 식초 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 오이지 — 15 g
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술